バー＆レストラン･ドットコムは「名古屋でお酒を飲みながら楽しめる店｣ にフォーカスした大人のための飲食店ガイドです
豆腐料理

豆腐料理

豆家 のりのり

(マメヤ ノリノリ)
名古屋市中区葵2-13-24 メゾンドール上泉101号 TEL/052-935-5988
豆家 のりのり
「豆家」のこだわり料理と「厨や のりのり」の寛ぎ空間がコラボ
「豆家」の豆・豆腐などの身体に優しい食材、産地にこだわった旬の野菜、富山・金沢の漁港から直送された魚介類を使ったこだわりの料理。そして、「厨や のりのり」の自然素材にこだわった癒しの寛ぎ空間。その二つのこだわりが一つになりました。
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豆家別邸 しびかま

(マメヤベッテイ シビカマ)
名古屋市中村区名駅3-22-5 TEL/052-581-5771
豆家別邸 しびかま
「しびかま」は鮪と料理をメインに据えた和食店です
「しびかま」は、名古屋駅・国際センターからすぐ近く、桜通り沿いに佇む鮪料理をメインに据えた和食店です。鮪のホホ肉、ホルモン、目玉、尾など、希少な部位もご用意。豆家ならではのとうふ料理とのコラボをお楽しみ頂けます。
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豆家別邸 鶏とおとうふ 福福

(マメヤベッテイ トリトオトウフ フクブク)
名古屋市中村区名駅南1-19-23 TEL/052-533-0311
豆家別邸 鶏とおとうふ 福福
古民家の趣を活かした一軒家で鶏とおとうふ、旨い酒
大人が大事な話ができる場所・・・古民家の趣を活かした一軒家で、個室メインの落ち着いた空間。有機農法魚沼産コシヒカリや国産大豆の自家製豆腐など、こだわりの食材を使った「鶏」と「とうふ」のお料理をご用意して、皆様のお越しをお待ちしています。
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豆家茶寮 Blossa

(マメヤサリョウ ブロッサ)
名古屋市東区東桜1-1-10 アーバンネット名古屋ビル ブロッサＢ1Ｆ TEL/052-973-3770
豆家茶寮 Blossa
豆と豆腐の体に嬉しいお料理と日本海直送のとれとれの魚介類
名古屋テレビ塔すぐ隣の東区東桜アーバンネット名古屋ビル地下1階。｢豆家茶寮Blossa(ブロッサ)」では、豆と豆腐の体に嬉しいお料理と、毎日富山、金沢の漁港から直送される新鮮な魚介類を、個室メインの落ち着いた空間でお楽しみ頂けます。
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豆家 genge

(マメヤ ゲンゲ)
名古屋市中区栄4-15-23 ザ・ビー B1F TEL/052-261-0308
豆家 genge
看板メニューの「豆乳しゃぶしゃぶ」と旬の天然魚介類
中日ビル南、久屋大通沿い。看板メニューの豆乳しゃぶしゃぶをはじめ、旬の天然魚介類や酒肴を、豊富に揃った地酒・焼酎と共にお楽しめる大人の和ダイニングです。
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八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店

(ハッカクアン ナゴヤセントラルタワーズテン)
名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ13F TEL/052-533-2911
八かく庵 名古屋セントラルタワーズ店
京都の名水が生んだ素材を使用したこだわりの豆富料理の数々を
「京とうふ藤野」の豆富、「半兵衛麩」の生麩など、京都ならではの素材に工夫を凝らして、八かく庵こだわりの料理をご用意しました。
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