ヴァンビックおすすめメニュー
2016/04/01 [ Wine Bar Vinvic ]
こんばんは、ヴァンビック柴田です！ 本日より早いもので４月 そして 本日はお花見のご予定を立てていらした方にとっては 生憎の雨… ですが！朗報です！！ 今週はヴァンビックの店内で桜が咲いております ヴァンビックでお花 …
ヴァンビックおすすめメニュー
2016/04/08 [ Wine Bar Vinvic ]
こんばんは、ヴァンビック柴田です！ 先日のお休みの日に僕の料理の先生 よし川レトワールドジェアン 佐伯シェフのスペシャリテ マリアカラス（仔羊のパイ包み）を 食べに行ってきました。 前々からこれだけは食べておかなくてわっ …
フランス紀行～コニャック＆カルヴァドス～最終回
2016/03/27 [ Bar Chœur ]
十月に行ったフランスの紀行なんですが、アップが延び延びになってしまいましたが、今回で最後です♪ 充実した生産者訪問を終え、パリに戻り簡単な観光と美食巡り！！ ☆付きのレストランで修業されたシェフがビストロとしてやってるお …
ワイン会のお知らせ！！
2016/03/29 [ Bar Chœur ]
名古屋を代表する自然派ワインのお店「ペシコ」さんとコラボしてのワイン会を開催いたします。年々注目度が高まってる自然派ワイン、もうすでに大好きと言う方はもちろん、自然派ワインって？と興味をお持ちの方もこの機会に是非気軽に楽 …
フランス紀行～コニャック＆カルヴァドス～番外編
2016/02/05 [ Bar Chœur ]
カルヴァドス訪問を終え、コニャックへ一日かけて移動！！７，８時間の運転だから中々ハードだった せっかくなので、ちょっと寄り道で「モンサンミッシェル」へ・・・ 久しぶりでしたが、や …
フランス紀行～コニャック＆カルヴァドス～パート１０
2016/03/05 [ Bar Chœur ]
最後の訪問は日本ではまだ馴染みがない生産者「ギィ・ピナール」！！ クラフトビールも造ってる♪ベルギースタイルのビールが多かったけど、これがメッチャ美味しかった♪ この生産者の特徴としてコニャックとしては珍しいBIO認定を …
フランス紀行～コニャック&カルヴァドス～パート９
2016/02/24 [ Bar Chœur ]
二件目の訪問は昼から「ジャン・フュー」！！ ここのブランデーは全て＜グランド・シャンパーニュ＞という、コニャックの地方の中でも格付け的には一番上の区画のみで造ってる生産者だ。 蒸留したてと古樽に新樽とびっくりするほどの違 …
フランス紀行～コニャック＆カルヴァドス～パート５
2016/01/19 [ Bar Chœur ]
二件目もカルヴァドスの名門「ドメーヌ・デュポン」！！ 綺麗な建物があり敷地内はシンプルでとても素敵でした♪ 敷地内に色々な種類の林檎があり、ちょうど収穫が始まった頃だった。 色を見てもらえばわかるが、本当に …
フランス紀行～コニャック＆カルヴァドス～パート６
2016/01/20 [ Bar Chœur ]
カルヴァドス最後の生産者は「ミッシェル・ユアール」！！ ここは本当に迷って、近くでうろうろしてたら心配してくれてたみたいで、探しに来てくれてなんとか到着♪ 時間を過ぎてしまったのに、気持ちよく出迎えてくれてウエルカムのコ …
フランス紀行～コニャック＆カルヴァドス～パート７
2016/01/23 [ Bar Chœur ]
時間も遅くなったのもあり帰りにホテルの近くの大型スーパーへ・・・色々な国のスーパー行くの大好きで、普通の観光では感じれない物が見れて楽しい♪ 野菜も種類が豊富！！ もう海外でもお馴染みの「寿司」！！和の職人さん達がもっと …
フランス紀行～コニャック＆カルヴァドス～パート８
2016/02/15 [ Bar Chœur ]
長距離運転もまったく問題なく無事コニャックの街に着き、翌日朝からコニャック訪問一件目「ラニョー・サボラン」 近年注目度の高い＜プロプリエテール＞という最初から最後までの生産工程全てを自分の所でやってる造り手♪生産規模は小 …
ヴァンビックおすすめメニュー
2016/04/15 [ Wine Bar Vinvic ]
こんばんは、ヴァンビック柴田です！ 本日は来月の営業日のご案内からさせて頂きます。 ＧＷにつきましては通常定休日どうり月曜日（２日）のみお休みを頂きます。 予めご了承お願い致します。 本日のオススメに参りたいと思いま …
ガッルーラ公式ホームページリニューアル
2016/03/31 [ Cucina Italiana Gallura 八事本店 ]
3月9日に名駅大名古屋ビルヂングにオープンした「トラットリア フラテッリ ガッルーラ」。このガッルーラ2号店のオープンを機会にガッルーラの公式ホームページもリニューアルいたしました。 スマートフォンにも対応して、より一層 …
Gallura公式サイトはこちら
2015/04/18 [ Cucina Italiana Gallura 八事本店 ]
Gallura公式サイトはこちらです。ぜひチェックして下さい。 http://www.gallura.jp/
和風ステーキこるしか公式サイトリニューアル
2015/08/24 [ 和風ステーキ こるしか ]
名古屋石川橋 和風ステーキ こるしか 公式サイトリニューアルしました。 スマホ対応で見やすいわかりやすくなりました。今後ともよろしくお願いします。▷ 公式サイトはこちら http://www.steak-corsica. …
BAR LOVINA臨時休業のお知らせ
新店(Little Havana)オープン準備のため、下記の通りBAR LOVINAを臨時休業致します。 7月22日(水)〜7月26日(日)7月27日(月)定休日の為7月28日(火)より通常営業 なおBar y Rest …
Bar CHŒUR公式サイトスタート
2015/06/07 [ Bar Chœur ]
クールの公式サイトができました。スマホにも対応していますので、ぜひみなさんチェックしてください。(画像をクリック)
Wine Bar Vinvic公式ホームページ
2015/04/18 [ Wine Bar Vinvic ]
Wine Bar Vinvicの公式ホームページはこちらです。詳しいメニューや最新情報などチェックして下さい。http://www.vinvic.jp/
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