こんばんは、ヴァンビック柴田です!
先日のお休みの日に僕の料理の先生 よし川レトワールドジェアン
佐伯シェフのスペシャリテ マリアカラス(仔羊のパイ包み)を
食べに行ってきました。
前々からこれだけは食べておかなくてわっ‼という一品だったので
やっと食べに行くことが出来て最高のディナーになりました
あーまた食べたい……..
もちろん僕も’マリアカラス’を作れるようになりますので
今後に乞うご期待下さいませ
本日のヴァンビックのオススメ☆
ホロホロ鳥のフリカッセ
フリカッセとは白い煮込み。
クリーム煮の事ですね。
ホロホロ鳥のブイヨンも使い煮込んでありますので
とっても濃厚な味わいになっております!
本日のグラスマグナムシャンパン
ハートのエチケットがとってもキュートですね
桜の花びらの様にも見えてかわいらしいお花見シャンパンを是非!
今週末も宜しくお願い致します!